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芹菜虾皮鸡蛋碎
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亲游谢晕冉

今天做的这道菜是芹菜虾皮鸡蛋碎，清爽可口的芹菜，鲜美的虾皮，高蛋白的鸡蛋，搭配在一起，营养丰富、味道鲜美，是一道好吃好做的家常小菜儿。

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜切碎
  • 步骤 2/7
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/7
    放虾皮、盐
  • 步骤 4/7
    拌匀
  • 步骤 5/7
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 6/7
    翻炒至熟即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

虾皮本身含有盐分，放盐的时候要少放。

发布于 2022-05-17
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