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牛肉萝卜汤
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牛肉萝卜汤是冬春交换季节时最佳饮食，滋阴降噪，实为养生佳品

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 250g
萝卜 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将牛肉切成片状，备用
  • 步骤 2/6
    将萝卜切成片备用
  • 步骤 3/6
    将切好的牛肉放入烧开的油锅中，翻炒至肉片变色
  • 步骤 4/6
    加水适量，加盐适量、老抽少许、胡椒面适量
  • 步骤 5/6
    将切好的萝卜片放入锅内，盖锅煮至牛肉，萝卜熟透
  • 步骤 6/6
    待牛肉萝卜熟透后，加葱沫、姜末、香菜末适量，此道菜制作结束
小贴士

尽量将牛肉萝卜煮烂，食用时建议加古月粉、辣椒油味道更佳

发布于 2019-09-26
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