我家就爱吃馅，包子、饺子、馅饼、肉饼......反正只要带馅就行。今天是茴香肉馅包子。还挺成功吧~~
茴香提前洗出来，适当控水，以免出汤。
我用肉切的丁，家里人比较爱吃。也可以用搅的肉馅。
发面的过程，和我做的奶香小馒头一样，这里不详细说了。