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鱼头萝卜汤
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忐忑infer

鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 500g
萝卜 500g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
胡椒粉 适量
八角粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菜适量。
  • 步骤 2/7
    白萝卜切块，鱼头一个。
  • 步骤 3/7
    将鱼头放进开水里烧开，捞出浮沫。
  • 步骤 4/7
    将鱼煮20后放进萝卜加盐。
  • 步骤 5/7
    再盖上盖子将萝卜焖熟。
  • 步骤 6/7
    调入胡椒粉，八角粉。
  • 步骤 7/7
    出锅煎调入鸡精和香菜即可。
小贴士

将鱼头煮至汤浑再放进萝卜丁煮熟。

发布于 2019-08-30
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