今天为家人做了一款很清淡很鲜美的大虾鱼丸萝卜汤。在寒冷的冬天里喝一碗热气腾腾的鲜汤,立刻让你感觉到,虽然是冬天,喝一碗,暖洋洋的热气儿,立即让你感觉到从嘴里舒服到胃里、心里,再舒服不过了。另外虾肉富含营养价值,抗衰老,护肤美容,保护眼睛健康,保护心脑血管;还能排毒养颜,好处多多。白萝卜丝和大虾、鱼丸等经过清水简单的烹煮,马上就融合了大虾的清甜,还有鱼丸、燕肉鲜美的味道。白萝卜是人们心中最好的食疗,不仅可以理顺身体中的气,更可以帮助消化,这是一款冬天最好的滋补靓汤。
1、大虾洗净之后,把下线挑出,用开水焯一下。
2、添加的汤水最好是提前做一锅开水。