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清炒苦瓜
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令狐冲automate

多吃些苦味的东西对身体有败火的作用，清炒苦瓜就是一道苦味十足的败火菜，加上点青椒丝，会有一股辣椒的清香味，不错的素菜。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 3个
油 适量
盐 适量
尖椒 2个
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面来苦瓜3个。
  • 步骤 2/6
    洗净，抛开，去掉子。
  • 步骤 3/6
    切片。
  • 步骤 4/6
    油锅烧开，放姜爆香，再放葱蒜。
  • 步骤 5/6
    放苦瓜，放尖椒丝，翻炒。
  • 步骤 6/6
    美味清炒苦瓜做好啦。 开吃。
小贴士

炒的轻一些，留一点脆的感觉好吃。

炒时间久啦，就软了。

发布于 2019-08-30
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