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蒜香苦菊
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沽棺仁医游

婆婆爱吃苦味的菜，像苦瓜、苦菊都喜欢，所以经常买来吃，苦菊涮着也很好吃的，现在天热，凉拌和清炒则是经常做的。用蒜片一炒很省事的哦。

时间:10-30分钟
食材
蒜 30g
苦菊 180g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜去皮切片。苦菊洗净切段。
  • 步骤 2/5
    锅里油热后放葱花炒香。
  • 步骤 3/5
    再放蒜片。
  • 步骤 4/5
    放苦菊。
  • 步骤 5/5
    加适量盐、鸡精调味，翻匀即可
小贴士

苦菊可以生吃的，所以炒的不要过了。

发布于 2019-09-20
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