搜索菜谱、食材
蒜香苦瓜
2.5万 热度 132 收藏
西柚和柑橘

苦瓜就这样清炒，带点苦水水的，很是清爽！

时间:10分钟内
食材
苦瓜 400g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
红辣椒 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜去瓢切片备用。
  • 步骤 2/7
    调料中除酱油未用。
  • 步骤 3/7
    蒜切片，辣椒切碎！
  • 步骤 4/7
    热油爆香香料。
  • 步骤 5/7
    放苦瓜翻炒。
  • 步骤 6/7
    加料酒，糖，盐翻炒。
  • 步骤 7/7
    清爽苦瓜出锅3了！
小贴士

加点糖可中和苦味！

发布于 2022-11-09
评论
相关菜谱