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苦菊馒头
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这不是朴果果吗

心情故事偶尔会炸馒头干吃，但是有时候觉得太油腻了，正好买了苦菊，于是用苦菊做了辅助，铺在底下，苦菊和馒头一起吃，还可以吸油，还可以吃到苦菊的清香味，味道还是很不错的。

时间:10-30分钟
食材
馒头 300g
苦菊 35g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦菊摘干净
  • 步骤 2/9
    馒头切片
  • 步骤 3/9
    洗干净的苦菊平铺在盘子上
  • 步骤 4/9
    2 个鸡蛋
  • 步骤 5/9
    搅拌开放少许的盐和水
  • 步骤 6/9
    锅内放油
  • 步骤 7/9
    油内放入一点小菜叶，如果小菜叶在锅内到处游走，表示油热温度正合适
  • 步骤 8/9
    馒头沾上鸡蛋液再放入油中
  • 步骤 9/9
    翻面，炸好后取出来就可以了
小贴士

油内放入一点小菜叶，如果小菜叶在锅内到处游走，表示油热温度正合适

发布于 2020-08-11
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