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奶香菊花馒头
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桓景逸糜

菊花馒头是丰收的象征，做起来也不繁琐哦，一起来看看吧。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
牛奶 200g
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把牛奶加温，融化酵母，和面，
  • 步骤 2/7
    大约40分钟后面发好。
  • 步骤 3/7
    发好的面团揉好分成小面剂子，大小就随自己的喜好了。
  • 步骤 4/7
    每个面剂子先搓成细长条，掰成倒S形状。
  • 步骤 5/7
    两头顺时针方向卷起。
  • 步骤 6/7
    用筷子用力夹成四个瓣角。
  • 步骤 7/7
    在把每个瓣角煎烤就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成。
小贴士

面粉根据干湿度调整牛奶的用量，只要把面团和得的柔软就可以，喜欢吃甜的可以加点糖。

发布于 2019-07-05
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