奶香鸡蛋馒头片
11万 热度 76 收藏
晨潍夏日天浅蓝

奶香鸡蛋馒头片,这是中国人早餐经常吃到的小食,隔夜剩下的馒头,第二天早上切片,煎一下,奶香和蛋香浓郁,算是营养顶饿的早餐佳品了!

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    隔夜馒头一个,鸡蛋一个,牛奶一个
  • 步骤 2/8
    切成厚度相同的片状
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入碗中,倒入适量牛奶,撒入少量盐
  • 步骤 4/8
    打散鸡蛋牛奶混合液
  • 步骤 5/8
    电饼铛预热后倒入少量油
  • 步骤 6/8
    将馒头片均匀包裹牛奶蛋液后放入电饼铛,合上盖子,上下火同时加热
  • 步骤 7/8
    煎制两面焦黄即可
  • 步骤 8/8
    装盘上桌了
小贴士

可以不放牛奶,直接用鸡蛋液包裹馒头片,放牛奶的话奶香味道很浓郁,更好吃!

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱