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奶香鸡蛋馒头片
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晨潍夏日天浅蓝

奶香鸡蛋馒头片，这是中国人早餐经常吃到的小食，隔夜剩下的馒头，第二天早上切片，煎一下，奶香和蛋香浓郁，算是营养顶饿的早餐佳品了！

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
油 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    隔夜馒头一个，鸡蛋一个，牛奶一个
  • 步骤 2/8
    切成厚度相同的片状
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入碗中，倒入适量牛奶，撒入少量盐
  • 步骤 4/8
    打散鸡蛋牛奶混合液
  • 步骤 5/8
    电饼铛预热后倒入少量油
  • 步骤 6/8
    将馒头片均匀包裹牛奶蛋液后放入电饼铛，合上盖子，上下火同时加热
  • 步骤 7/8
    煎制两面焦黄即可
  • 步骤 8/8
    装盘上桌了
小贴士

可以不放牛奶，直接用鸡蛋液包裹馒头片，放牛奶的话奶香味道很浓郁，更好吃！

发布于 2020-01-06
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