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奶香数字馒头
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小蔡一碟宁攲自

这是儿童节给女儿做的，女儿说要吃数字的，于是做了这款奶香数字馒头，呵呵！

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 300g
牛奶 1袋
白砂糖 适量
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛奶微波炉加热半分钟，然后加入酵母混合 面粉加入白砂糖
  • 步骤 2/11
    两个搅拌揉成面团
  • 步骤 3/11
    发酵至两倍大
  • 步骤 4/11
    然后又揉出气泡
  • 步骤 5/11
    分成长剂子
  • 步骤 6/11
    切成等分
  • 步骤 7/11
    每个再揉捏
  • 步骤 8/11
    每个搓成数字1
  • 步骤 9/11
    数字2
  • 步骤 10/11
    搓好放入蒸锅 二次发酵以后
  • 步骤 11/11
    蒸熟即可
小贴士

发酵好的面，要多次揉捏后搓成数字形状

发布于 2020-01-20
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