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奶香玉米馒头
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人哔豌豆荚吧号

一碗玉米面,一碗牛奶,教你做成奶香玉米面馒头,松软好吃又健康

时间:1-2小时
食材
玉米粉 100g
小麦面粉 500g
水 300g
白砂糖 60g
酵母 6g
奶粉 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包桶中加水，面粉，玉米粉，奶粉，酵母，糖
  • 步骤 2/9
    和面30分钟
  • 步骤 3/9
    盖上保鲜膜 发酵至两倍大
  • 步骤 4/9
    取出排气，揉成长条
  • 步骤 5/9
    分成16份
  • 步骤 6/9
    整成馒头状
  • 步骤 7/9
    全部做好 放入蒸锅中
  • 步骤 8/9
    静置20分钟
  • 步骤 9/9
    冷水上锅，水开后蒸20分钟
小贴士

关火后 等五分钟再开盖

发布于 2019-12-18
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