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菊花馒头
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链止履谭茁

超级简单的菊花馒头制作教程,让人一看就懂,一学就会!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1000g
酵母粉 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团静置发酵.
  • 步骤 2/9
    面团发酵好了。
  • 步骤 3/9
    将面团揉匀，揉成长条切成小块。
  • 步骤 4/9
    取一小块面团揉成细长条。
  • 步骤 5/9
    两边卷起来。
  • 步骤 6/9
    用筷子夹一下。
  • 步骤 7/9
    四边切开。
  • 步骤 8/9
    整理一下，放上红枣。
  • 步骤 9/9
    二次发酵后放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。
小贴士

蒸制的时间根据馒头的大小来定，馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖。

发布于 2020-02-13
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