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清爽银芽
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边洋极度心寒樊漍

好吃

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
油 适量
盐 适量
白醋 少许
蒜米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买回来的豆芽清洗干净。
  • 步骤 2/6
    我喜欢将豆芽的芽尾去掉（也可以无需这个步骤）
  • 步骤 3/6
    炒锅热油将蒜米爆香。
  • 步骤 4/6
    然后放入豆芽快速翻炒。
  • 步骤 5/6
    豆芽断生的时候加入适量的盐和白醋拌炒均匀即可。
  • 步骤 6/6
    上桌前撒些香葱点缀，黄，白。绿色泽清雅明快，味道清鲜，口感爽脆。
小贴士

1）这是一款非常做法非常简单的家常菜。无需技巧。

2）加了少许白醋炒出来的豆芽更爽口。

发布于 2019-12-25
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