搜索菜谱、食材
肉馅酿苦瓜
7.1万 热度 792 收藏
瓷匪谢空切

好吃

时间:10分钟内
食材
猪肉末 250g
苦瓜 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生粉 适量
生抽 适量
香油 适量
料酒 适量
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜切一小段
  • 步骤 2/8
    切成这样一小段的
  • 步骤 3/8
    肉片
  • 步骤 4/8
    切成肉末
  • 步骤 5/8
    肉末用盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、香油调入味
  • 步骤 6/8
    把调好的肉末放在苦瓜里面
  • 步骤 7/8
    放在蒸锅内，盖上，蒸上10分钟
  • 步骤 8/8
    出锅即可
小贴士

如果不喜欢苦瓜的苦味，就要开水瓜焯一下苦瓜，就不怎么苦了。

发布于 2020-01-16
评论
相关菜谱