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香菇肉末酿苦瓜
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钭震博筹
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食材
肉末 400克
苦瓜 3条
干香菇 5朵
葱花 适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡粉 适量
盐 适量
水 一碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜切段把里面的子挖出来尽量挖干净的，如果挖不干净吃起来会比较苦。香菇泡好切碎放进肉末里放入盐 鸡粉 生抽 生粉葱花拌匀腌30分钟。
  • 步骤 2/4
    把腌好的肉末酿进苦瓜圈里。
  • 步骤 3/4
    把酿好的苦瓜放进高压锅里放入一碗水和少许腌 生抽开中火上气后继续煮10分钟关火等到锅里没气了就可以拿回来了。
  • 步骤 4/4
    这是煮好的酿苦瓜。
发布于 2019-01-03
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