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山药鸡胗粥
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萌哒哒的傲气亦桃

山药和鸡胗一起做粥还是第一次，这是和电视上的一个美食节目学做的，说是可以健脾开胃，夏天吃可以增进食欲，是一道养生粥，做的时候心里还直打鼓，怕做出来，吃着很腥，做了以后，挺好的，一点也不腥

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
鸡胗 50g
山药 80g
冰糖 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需原料，大米，鸡胗，山药
  • 步骤 2/7
    大米洗净
  • 步骤 3/7
    鸡胗洗净切片
  • 步骤 4/7
    山药洗净去皮切段
  • 步骤 5/7
    锅中放水，放入适量的料酒，放入鸡胗焯水
  • 步骤 6/7
    高压锅放适量的水，放入大米，焯好水的鸡胗，山药，盖上锅盖，上气后，焖30分钟
  • 步骤 7/7
    全部食材煮熟后，放入冰糖，搅拌均匀即可
小贴士

鸡胗要焯一下水，吃着就不腥了

发布于 2020-02-05
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