搜索菜谱、食材
山药养生粥
7.6万 热度 151 收藏
木木今兮

最近因为宝宝心脏上的问题，一直都是在医院度过的，自己心心念的厨房致欲珐琅锅一直在家里默默的等着，直到今天才上传菜谱，实在不好意思！回到家迫不及待的就是用它来给宝贝做顿可口的食物。先来个山药养生粥，最适合病后体弱者的粥，营养丰富还不会给肠胃造成负担，还具有延年益寿、美容养颜哦！老少皆宜！

时间:30分钟-1小时
食材
铁棍山药 半根
胡萝卜 半个
西兰花 4朵
大米 160g
水或高汤 适量
胡椒粉 少许
芝麻油 几滴
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    大米淘洗干净，加入适量的水或高汤，中火煮
  • 步骤 3/9
    盖上盖子烧开
  • 步骤 4/9
    山药胡萝卜去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁
  • 步骤 5/9
    大米烧开后，把切好的山药和胡萝卜丁倒入，烧开转小火慢煮15－20分钟左右
  • 步骤 6/9
    西兰花用流动水冲洗干净，掰小朵备用
  • 步骤 7/9
    粥熬至浓稠，大米成米花时把西兰花加入，煮至3－4分钟关火
  • 步骤 8/9
    最后加入少许的盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

把熬粥的水可换成各种高汤（如，鸡汤，排骨汤，大骨汤等等）

发布于 2020-03-24
评论
相关菜谱