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山药鸡蓉粥
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shrine飞翔

鸡肉和山药一起做成羹,味道鲜美清淡,营养丰富

时间:30分钟-1小时
食材
山药 200g
鸡肉 100g
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
大米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    山药切成滚刀块儿
  • 步骤 3/9
    加米，加水大火煮开，小火慢炖
  • 步骤 4/9
    准备鸡腿肉，切成不太细腻的肉馅儿
  • 步骤 5/9
    加盐、料酒、姜腌制20分钟
  • 步骤 6/9
    山药、大米煮至粘稠，大概用了20分钟
  • 步骤 7/9
    加入鸡蓉，不断搅拌，再煮5分钟
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    可以吃了
小贴士

姜可以切成丝，因为不想吃到姜的成分，只喜欢姜的味道，所以切成块状儿，吃前把姜捞出。

发布于 2020-08-25
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