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淮山构杞煲鸡汤
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steak情恋

某日见到超市有野生怀山卖，还挺贵的，九块多只买得了一根。想着它营养丰富，健脾开胃，就买一点来炖汤给小孩喝了。每天让孩子吃上营养健康的食物是每个妈妈最大的心愿。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡块 150g
淮山 100g
油 适量
盐 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡块洗净
  • 步骤 2/7
    氽水，撇去浮沫
  • 步骤 3/7
    另加清水煮开，放少许盐调味
  • 步骤 4/7
    淮山去皮，切段
  • 步骤 5/7
    入砂锅一同煲煮
  • 步骤 6/7
    煮开后放入枸杞
  • 步骤 7/7
    小火煲1.5--2小时 ，调味即可
小贴士

尽量选用老母鸡。

发布于 2019-09-05
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