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淮山椰汁煲鸡汤
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苛柑拖肛焙

好吃

时间:1-2小时
食材
椰子 1个
乌鸡 1个
淮山 30g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    椰子，椰汁，乌鸡，淮山 调味：盐
  • 步骤 2/9
    干淮山 30克左右吧
  • 步骤 3/9
    老点椰子取出来的椰汁
  • 步骤 4/9
    椰肉切细些 放进搅拌机加适量的清水搅拌
  • 步骤 5/9
    然后用纱网滤出粗的椰肉，只取汁
  • 步骤 6/9
    然后将：椰汁，乌鸡，淮山和搅拌出来的椰汁一起倒入汤锅 开大火煲汤
  • 步骤 7/9
    椰肉渣用纱布或煲汤带裹住放进汤锅里一起煲汤
  • 步骤 8/9
    煲开了改小火煲
  • 步骤 9/9
    煲1.5～2小时 放盐调味 可以喝啦
小贴士

椰肉渣用纱布裹住煲汤可以增加汤唯 而不令汤喝起来有颗粒

发布于 2020-01-13
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