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椰子煲鸡汤
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certainty小珍珠

椰子水可以消暑解渴，椰子肉可以美容，今天就用椰子来煲个鸡汤；椰子属于寒性食物，就加了点山药、枸杞子、桂圆肉来中和一下它的寒性，这汤就变成了一碗养颜滋补的汤。

时间:1-2小时
食材
椰子 1个
鸡 1个
盐 适量
山药 适量
枸杞子 适量
桂圆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山药、枸杞、桂圆肉备用
  • 步骤 2/9
    鸡切成块
  • 步骤 3/9
    鸡肉飞水
  • 步骤 4/9
    椰子洗净切开一小口
  • 步骤 5/9
    沙锅内加水，放进食材，把椰子水倒进去
  • 步骤 6/9
    倒完椰子水后把椰子切成块
  • 步骤 7/9
    加进锅内大火烧开
  • 步骤 8/9
    再用小火慢炖90分钟
  • 步骤 9/9
    下盐调味
小贴士

所有食物冷水下锅。

发布于 2023-03-15
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