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淮山玉米煲瘦肉汤
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安秋绿光

淮山玉米煲瘦肉汤,三种食材的搭配,营养均衡,汤汁鲜美!

时间:30分钟-1小时
食材
淮山 100g
瘦肉 300g
玉米 100g
薏米 50g
茯苓 20g
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    淮山去皮切块后放入水中。
  • 步骤 2/10
    玉米洗净切块。
  • 步骤 3/10
    砂锅中放入适量水，把玉米放入砂锅中。
  • 步骤 4/10
    加入几片姜去砂锅。
  • 步骤 5/10
    把淮山倒入砂锅中。
  • 步骤 6/10
    猪肉洗净后放入砂锅中 。
  • 步骤 7/10
    适量薏米和茯苓洗净。
  • 步骤 8/10
    洗净的薏米和茯苓倒入砂锅中。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子大火煮开，改小火炖一个小时。
  • 步骤 10/10
    关火加盐调味即可。
小贴士

淮山去皮后要放水里浸泡，不然很容易氧化变色。可以把瘦肉换成猪骨鸡肉都可以。

发布于 2019-12-24
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