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淮山玉米猪骨汤
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幸一缕茶烟

每次做煲汤都只能周末煲，平时下班回去都不够时间煲汤了宝宝久没吃玉米时，去市场看到就会一直指着，所以如果是周末的话我就用会煲汤加玉米，玉米宝宝可以取出来吃了先，等到吃饭时就可以喝汤吃肉了，平时不够时间煲汤所以只能用水煮熟玉米给她吃（不过还是比较少这样煮的）

时间:1-2小时
食材
猪骨 350g
淮山 250g
玉米 2根
盐 适量
胡萝卜 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需材料
  • 步骤 2/10
    猪骨冷水入锅煲
  • 步骤 3/10
    玉米切段、淮山胡萝卜切滚刀
  • 步骤 4/10
    猪骨汤煲沸后撇去上浮的泡沫，然后转中小火继续煲半小时以上
  • 步骤 5/10
    倒入淮山
  • 步骤 6/10
    倒入玉米
  • 步骤 7/10
    锅盖半盖中火煲1小时左右
  • 步骤 8/10
    倒入胡萝卜煲半小时
  • 步骤 9/10
    加入盐，再煲15分钟左右就可
  • 步骤 10/10
    美味的淮山玉米猪骨汤
小贴士

1.煲的过程中汤容易沸出，所以锅盖用半盖的

发布于 2019-09-24
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