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黄芪枸杞煲鸡汤
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自彼谂蚀壳_

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 300g
黄芪 30g
枸杞子 20g
生姜片 适量
大葱 适量
料酒 适量
咸肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备黄芪和枸杞子
  • 步骤 2/12
    倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时
  • 步骤 3/12
    准备生姜片和葱
  • 步骤 4/12
    鸡腿和咸肉洗净后切段。
  • 步骤 5/12
    冷水下锅绰水后捞起洗净。
  • 步骤 6/12
    泡开后的黄芪和枸杞子捞起
  • 步骤 7/12
    把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱
  • 步骤 8/12
    盖上大火
  • 步骤 9/12
    不等烧开，微开时打开加入料酒
  • 步骤 10/12
    撇清浮沫
  • 步骤 11/12
    盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟
  • 步骤 12/12
    我里面加了咸肉片，直接就可以吃了，如果不加咸肉，加入适量的盐调味。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-20
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