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干贝冬瓜
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卤鸡翅o

干贝冬瓜

时间:10分钟内
食材
冬瓜 400g
干贝 10g
葱姜 适量
色拉油 适量
高汤 适量
盐 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干贝洗净放清水中泡软
  • 步骤 2/4
    锅烧热倒油，放入葱姜爆香
  • 步骤 3/4
    放入干贝煸炒几下，再加入冬瓜条继续翻炒
  • 步骤 4/4
    接着加入高汤或清水大火烧开，转小火煮至入味，加盐出锅即可
小贴士

干贝一定要泡透，泡软，否则不易煮烂

发布于 2019-10-16
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