干贝冬瓜汤
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鸡蛋

这两天北京的气候明显的升高啊~热的,吃什么都觉得没胃口呀, 中午就简单做了个汤,干贝冬瓜汤 平价而且很适合节后清脂减肥,

食材
干贝 60g
冬瓜 300g
适量
适量
蟹肉棒 适量
虾仁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干贝和虾仁提前洗干净,用开水浸泡;冬瓜切片。
  • 步骤 2/5
    锅里加油翻炒冬瓜。
  • 步骤 3/5
    接着下干贝和虾仁,和适量的清水烧开。
  • 步骤 4/5
    待水开后,加入准备的蟹肉棒煮熟即可。
  • 步骤 5/5
    最后的成品。
小贴士

1、 冬瓜片不宜切的太薄,否则容易煮化。

2、 干贝含有谷氨酸钠,所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了。

发布于 2022-12-04
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