干贝冬瓜蛋白羹的做法虽然简单,但是营养和口感都很丰富
这道汤羹加入了干贝很鲜美，我没加鸡精。
先把冬瓜加盐经过油煸炒能使得冬瓜很入味。
蛋清要边加入边用筷子划散，我这个被拍照耽误了，等到拍照完蛋清已近有点凝固了。