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蜜汁红烧肉
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dazzle激动

蜜汁红烧肉是一道味道浓郁的家常菜。用了番茄酱与叉烧酱，所以色泽艳丽，入口微甜，是老少皆宜的一道菜。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 550g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
叉烧酱 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    五花肉洗净切块，放入姜，葱，蒜，
  • 步骤 3/10
    放入料酒，盐，腌制10分钟入味，
  • 步骤 4/10
    用叉烧酱，番茄酱，老抽，清水，调匀备用，
  • 步骤 5/10
    锅里油热，放入五花肉
  • 步骤 6/10
    煸炒至转色，
  • 步骤 7/10
    放入调好的酱汁，
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，
  • 步骤 9/10
    加些温水，大火烧开，转小火焖至熟烂，
  • 步骤 10/10
    再用大火收汁即可。
小贴士

1.减肥人士慎吃哦。

发布于 2020-09-04
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