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焗蜜汁叉烧肉
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小蝌蚪

最近网购叉烧酱上瘾了，买了好几次，好喜欢这个味。蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的，省事又美味，无油烟制作，给国家减轻负担，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 450g
叉烧酱 适量
盐 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    肉中加入叉烧酱、老抽、盐。
  • 步骤 3/7
    再加入蜂蜜。
  • 步骤 4/7
    用手抓匀，适当的揉一揉，腌制约10小时。
  • 步骤 5/7
    奔腾压力锅中，放入锡纸（没有也可以），加入猪肉和腌肉的汁。
  • 步骤 6/7
    盖上盖子，把阀门指向无水焗档。
  • 步骤 7/7
    做好后拿出晾凉切片。
小贴士

想要焗色轻点，就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。

发布于 2020-03-09
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