孩子一直不爱吃胡萝卜,说有个特别的味道,其实我小的时候也不爱吃胡萝卜,但是还是得想办法啊~~这次把胡萝卜打成泥,和到面里,估计没多少味道了~~为了让孩子吃,真是要来点花样啊~~
1、这次的包子皮发的不好,很多地方跟死面的似的,不知道是胡萝卜泥的事还是表面淋上水了,还是面发的不够好。
2、二次饧发的过程一定要有,现在的天气热,我都放置20分钟以上再开火蒸。
3、蒸好后,5分钟以后再开锅盖,取出。开盖的时候注意不要让水淋到包子上。