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蚝油蘑菇娃娃菜
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忆尘夕之涩易波

蚝油蘑菇娃娃菜

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蘑菇 70g
糖 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    娃娃菜洗净，竖着切成6瓣，蘑菇洗净切片.
  • 步骤 2/8
    锅里水开，放点盐，油，放下娃娃菜焯熟捞出
  • 步骤 3/8
    摆入大盘.
  • 步骤 4/8
    碗里放水淀粉，加盐，糖，鸡精。蚝油搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    锅里油热，放下姜末蒜末。
  • 步骤 6/8
    放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫
  • 步骤 7/8
    把搅拌好的蚝油水淀粉放入蘑菇里，煮至汁稠
  • 步骤 8/8
    浇在娃娃菜上即可。
小贴士

油比较咸，盐可以不放，或者少放。

发布于 2020-09-04
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