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蚝油冬菇扒生菜
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屈狂影秋风

简单的风味

食材
生菜 500g
盐 适量
生粉 调料勺2勺
糖 1勺
冬菇 4朵
胡萝卜 1小段
辣椒 1个
蚝油 15ml
蒜 3粒
花生油 适量
大葱 一小段
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    把生菜洗干净，配料，冬菇，胡萝卜，葱，辣椒切丝备用，生粉加30ml水，烧开水烫生菜，水开加几滴油和少许盐，这样保证生菜不变色，下菜后翻两下水来看出来备用，炒锅放油，把配料倒入锅里翻炒，大约2分钟，加糖盐蚝油翻炒两下，倒入生粉欠，出锅加入生菜里面，大功告成！！！
发布于 2018-10-26
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