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鸡米花
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丧气capability

周末在家给孩子们做了一点儿鸡米花，解解馋！孩子们吃的很开心！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 300g
鸡蛋 3个
盐 1勺
胡椒粉 1勺
热炒鲜露 1勺
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
番茄酱 3匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉清洗干净后切成丁备用！（可以随自己喜好切成丁或者片！）
  • 步骤 2/9
    切好的鸡肉里面加入两个鸡蛋清，一勺胡椒粉，一小勺盐，一勺热炒鲜露！搅拌均匀腌制10分钟！
  • 步骤 3/9
    腌制好的鸡肉均匀的裹满玉米淀粉！
  • 步骤 4/9
    裹满淀粉的鸡肉轻轻拍打一下多余的淀粉，放进蛋液里均匀的裹满蛋液！
  • 步骤 5/9
    最后放在面包糠里均匀的裹满一层面包糠！
  • 步骤 6/9
    把裹满面包糠的鸡肉轻轻拍打一下多余的面包糠，摆放在盘子里！
  • 步骤 7/9
    锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鸡肉小火慢慢的炸至鸡肉表面金黄色即可捞出沥干油分备用！
  • 步骤 8/9
    炸好的鸡米花，再搭配一碟番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道，小朋友们好喜欢！
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

记得要小火慢慢的炸哦，要不然很容易糊的！

发布于 2019-11-28
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