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黄金鸡米花
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黄金鸡米花

时间:10-30分钟
食材
鸡大胸 1块
鸡蛋 3个
面粉 300g
面包糠 300g
盐 15g
胡椒粉 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡大胸肉一块，洗干净。
  • 步骤 2/11
    切成大小见方的均匀大小的方块
  • 步骤 3/11
    蛋清和蛋黄分离。
  • 步骤 4/11
    鸡肉放蛋清，盐，胡椒粉腌制10分钟
  • 步骤 5/11
    面包糠到盘里准备好
  • 步骤 6/11
    面粉准备适量
  • 步骤 7/11
    刚刚分离出来的蛋黄
  • 步骤 8/11
    腌制好的鸡肉
  • 步骤 9/11
    锅里到油，加热
  • 步骤 10/11
    鸡肉先在面粉裹一层，在过一遍蛋黄液最后裹好面包糠多裹一点，油温不要太高，要不容易胡。。。
  • 步骤 11/11
    香喷喷的鸡米花出锅了。
小贴士

无

发布于 2024-04-01
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