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奥尔良鸡米花
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美少女阿蚕guo

以前做过一次鸡米花，儿子一直嚷嚷着要我再做，这次换了一种口味，用了奥尔良腌料，儿子说超级赞，而且自己做的很实惠，一副鸡胸肉估计可以做三，四份鸡米花。关键自己喜欢什么口味就可以按照自己的喜好做。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1副
油 适量
奥尔良腌料 适量
淀粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备主料
  • 步骤 2/8
    鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块
  • 步骤 3/8
    放入奥尔良腌料
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀，腌4-5小时，中间要多翻拌几次
  • 步骤 5/8
    淀粉放入盘子内，鸡胸肉沾上干淀粉
  • 步骤 6/8
    全蛋液里捞一下
  • 步骤 7/8
    沾上面包糠
  • 步骤 8/8
    六成热油锅，放入鸡米花，中火炸微黄
小贴士

炸的火候要注意，开始中火，炸微黄熟了

发布于 2024-12-31
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