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新奥尔良鸡米花（烤箱版）
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笛号踪峙绽

免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
新奥尔良烤翅腌料 15g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 35g
面包糠 40g
玉米油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
  • 步骤 3/9
    拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
  • 步骤 5/9
    腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
  • 步骤 6/9
    抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
  • 步骤 7/9
    再裹上面包糠。
  • 步骤 8/9
    一一做好，放入烤盘。
  • 步骤 9/9
    送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
小贴士

要想面包好吃，面粉、揉面、发面都是关键，可以仔细看我的文章中的叙述，有不明之处可以留言或者一起来交流讨论。

发布于 2019-01-24
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