【家常菜】自制鸡柳_一般外边购买鸡柳都是用面包糠来裹鸡柳，而且鸡柳吃起来没有嚼劲，面包糠吸油多对身体健康打打折扣，这次大胆选用燕麦碎替代面包糠，吸油少是粗粮对身体健康有利，整块鸡胸切成手指宽的条，做出来吃着粗广有嚼劲，非常棒的一次尝试新品，下面把制作过程分享一下供参考。
提示:鸡胸选用新鲜无味购买，喜欢吃辣味可在腌时加少许辣椒即可，燕麦片家中即熟就行，用料理机打成燕麦糠裹鸡柳，油温要控制在四成慢慢炸熟。