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自制鸡丁炒毛豆
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瓷匪谢空切

儿子想吃鸡丁了，我直接买鸡脯肉回来自己搞的，10元鸡脯一份做鸡丁一份做鸡柳，比买现成的划算多了，开始准备鸡柳也拍了发菜谱的，成果照没拍好下次给补上。

时间:10-30分钟
食材
鸡脯 300g
油 适量
盐 适量
毛豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡脯洗净
  • 步骤 2/7
    切小丁加蛋清盐黄酒抓匀腌制
  • 步骤 3/7
    起油锅下毛豆翻炒
  • 步骤 4/7
    下青椒加盐翻炒盛出备用
  • 步骤 5/7
    另起油锅下鸡丁翻炒
  • 步骤 6/7
    下炒过的青椒毛豆翻炒
  • 步骤 7/7
    加精盐和鸡精适量炒匀即可
小贴士

也可以加生抽炒制。

发布于 2022-07-12
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