自制鸡肉肠
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减肥要吃肉,要多吃白肉,鱼肉鸡肉牛肉等,在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了,那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧!所以就吃鸡胸肉吧!可是水煮鸡胸真的很容易腻啊,怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了!其实只要稍微改变一下做法,鸡胸也能变得很好吃呢又好吃又没有负担的肉肉谁不爱呢! 今天做的是自制鸡肉肠。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 1块
生粉 20g
少许
适量
料酒 少许
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡胸洗净去掉筋膜。
  • 步骤 2/10
    切成小块。
  • 步骤 3/10
    放到料理机里。
  • 步骤 4/10
    放入少许生姜,搅打成肉糜。
  • 步骤 5/10
    搅打好的肉糜取出放入盘里,加入20g淀粉,少许盐和胡椒粉。
  • 步骤 6/10
    用筷子搅打上劲。
  • 步骤 7/10
    把搅打好的肉糜放入裱花袋里。
  • 步骤 8/10
    挤到蒸肉肠的模具中,抹平表面。多余的可以挤到锡纸上卷起来就可以了!
  • 步骤 9/10
    盖上盖子,放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格,diy蒸模式100度蒸30分钟左右就可以了,没有蒸烤箱的用蒸锅也一样。
  • 步骤 10/10
    时间到了取出来就可以了!自制的肉肠简单安全,还健康,大家赶紧试试吧!
发布于 2020-06-24
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