做烘焙很多年了,面包蛋糕饼干披萨全部试过一遍后,让我百做不厌的却还是面包。面包造型多变,馅料多变,搭配多变,同样的食材换个造型,就又是一种不一样的心情。每次去西点店,我最爱看各种面包的造型,偷师学艺。今天的这款卡士达酱面包,是我一直想要尝试的造型,简单的面包胚,采用了汤种配方,夹上香浓顺滑的卡士达酱,香甜绵软格外好吃,连最嫌弃面包的老公都吃了两个,算是改变了面包在他心目中的印象了哈。有机会你也要试试哦。
1、卡仕达酱一次可以多做点,冰箱保存,随挤随吃。
2、烤制的时间根据情况调整,表面变得金黄即可。
3、留有余温的时候装入保鲜袋,完全冷却后更加柔软哦。