custard cream是英国很受欢迎的一种饼干，有点类似夹心饼干，中间是奶油。味道吃起来相比custard（卡士达）更像香草。
椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。
椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
体内热盛的人不宜常吃椰丝。如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰丝
这里的350g面粉不只做4个面包，我把发酵好的面团分成了3份做了3种面包