胡萝卜是大人小孩都应该多吃的食物，不仅营养丰富，色彩也很漂亮，我经常用胡萝卜做配菜，这样让蔬菜色彩鲜艳，我家一岁多的唱唱很喜欢吃。把胡萝卜切碎打汁和面，再做成面条或者饺子，也是让宝宝多吃胡萝卜的好方法，而且经过这样处理的胡萝卜没有什么特殊气味，颜色有漂亮，相信无论大人孩子看了都会非常喜欢。
做蒸饺时放入少许澄面可以让成品更美观，更利于塑形。