凉拌黄瓜豆腐皮
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
豆腐皮切丝。
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步骤 2/11
锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。
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步骤 3/11
冲水投凉,控干水分。
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步骤 4/11
黄瓜擦细丝。
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步骤 5/11
将控干水分的豆腐皮丝放入。
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步骤 6/11
放上香菜段。
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步骤 7/11
放入盐。
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步骤 8/11
倒入凉拌汁。
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步骤 9/11
淋入少许香油。
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步骤 10/11
加入辣椒油。
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步骤 11/11
搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
1、豆腐皮丝焯水,可以去除豆腥味。
2、凉拌汁可以自己调味,生抽+醋+花椒油。
3、根据个人喜好添加辣椒油。
发布于 2020-11-05