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黄瓜豆腐皮蘸酱
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zheng炀

晚上吃饭怕胖，索性做些简单又不会发胖食物，黄瓜豆腐皮蘸酱营养又好吃，重要的是不会变胖，做法非常简单，大家一起来试下吧。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
豆腐皮 2张
豆瓣酱 50g
鸡蛋 1个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    清洗准备好所需食材
  • 步骤 2/5
    黄瓜去皮切长条，豆腐皮切小块卷起
  • 步骤 3/5
    锅内油热后打入鸡蛋炒散
  • 步骤 4/5
    倒入豆瓣酱翻炒，如太干可以放入适量开水稀释
  • 步骤 5/5
    炒好的酱倒入蔬菜中间，吃时用豆腐皮卷上黄瓜蘸着吃就可以了
小贴士

豆瓣酱也可以选用东北大酱味道更正宗，用生菜蘸着吃也非常棒

发布于 2023-11-23
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