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火腿黄瓜豆腐会
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七色花爱恋雨阳

入秋后黄瓜不适合凉拌着吃了但是喜欢黄瓜的脆爽口感就热炒吧翠绿的黄瓜和粉红色的火腿白嫩的豆腐搭在一起及营养又健康色彩混搭赶赶潮流风

时间:10分钟内
食材
火腿 100g
黄瓜 100g
豆腐 100g
花生油 适量
盐 3g
大蒜 适量
蚝油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    火腿黄瓜分别切成稍大一点的丁
  • 步骤 2/5
    豆腐切成小块 放入少许蚝油拌一下
  • 步骤 3/5
    热锅入油 炒香大蒜
  • 步骤 4/5
    放入豆腐翻炒一下
  • 步骤 5/5
    放入火腿和黄瓜一起翻炒片刻加入少许盐调味即可
小贴士

火腿和黄瓜要在豆腐基本熟透的情况下再放 可以保持黄瓜的爽脆 和火腿的韧劲

发布于 2023-01-10
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