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火腿鱿鱼豆腐丝
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涵霜随梦而飞

豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。今天就用豆腐配鱿鱼丝炒了这盘火腿鱿鱼豆腐丝。

时间:10-30分钟
食材
火腿 100g
豆腐 200g
鱿鱼 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
豆豉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备豆腐丝，鱿鱼丝，火腿丝，辣椒丝。
  • 步骤 2/12
    先将鱿鱼丝炒香，
  • 步骤 3/12
    再放进豆腐丝，
  • 步骤 4/12
    翻炒片刻，
  • 步骤 5/12
    再放进火腿丝，
  • 步骤 6/12
    炒匀，
  • 步骤 7/12
    再放进辣椒丝翻炒翻炒，
  • 步骤 8/12
    放点盐入味，
  • 步骤 9/12
    再炒几下，
  • 步骤 10/12
    放点黑豆豉提香，
  • 步骤 11/12
    再放一点点清水烧开，
  • 步骤 12/12
    出锅前放点味精即可。
小贴士

炒的时候一定要迅速

发布于 2019-11-19
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