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鸡丝凉面
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fringe大力水手

学校食堂做的鸡腿一直是没有味道的，[捂脸]别怪我挑剔哈！于是拿回家做了个鸡丝凉面，早上给儿子做寿司时有剩下的胡萝卜和黄瓜，利用起来做配菜还是不错的，某人本来打算晚饭少吃的，结果一不小心吃了一碗又一碗！其实我也是，我吃的好像最多……我的妈呀，减肥的事只能明天再说了！

时间:10-30分钟
食材
碱水面 200g
鸡腿 一个
黄瓜 半个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
沙茶酱 一勺
生抽 两勺
白醋 一勺
油辣子 一勺
麻油 一勺
香油 一勺
芝麻酱 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿用擀面杖捶打一番，用手轻轻的撕成细丝
  • 步骤 2/9
    黄瓜和胡萝卜切丝
  • 步骤 3/9
    调酱汁，用调料表里的调料搅拌均匀即可！
  • 步骤 4/9
    胡萝卜焯水
  • 步骤 5/9
    碱水面煮熟过水
  • 步骤 6/9
    加入橄榄油用手抓匀
  • 步骤 7/9
    把配料放在面上，切蒜末和小米辣放在顶上
  • 步骤 8/9
    炒锅放油，加入花椒粒爆香，趁热浇在蒜末上，炸出香味
  • 步骤 9/9
    加入调味汁搅拌均匀即可！
小贴士

好吃

发布于 2019-09-27
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