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山药虫草花乌鸡汤
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秋水意向嫳青

好吃

时间:1-2小时
食材
乌鸡 300g
山药 200g
虫草花 30g
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需材料
  • 步骤 2/7
    乌鸡剁块、山药去皮洗净后切滚刀
  • 步骤 3/7
    锅里煲开水后倒入乌鸡加入几片姜，先用大火煲沸后转中火煲半小时
  • 步骤 4/7
    倒入切好的山药
  • 步骤 5/7
    加入虫草花中火煲20分钟左右转小火煲1小时以上
  • 步骤 6/7
    最后加入盐煲5分钟左右就可
  • 步骤 7/7
    美味的山药虫草花乌鸡汤
小贴士

1.如果有淮山最后用淮山煲，因为山药煲时出的太粉汤比较糊，淮山煲出来的汤比较清不会带糊糊的口感

发布于 2020-01-19
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